Descripción
Waltraud
Waltraud es un exquisito vino blanco joven elaborado por Familia Torres en honor a Waltraud Maczassek, esposa de Miguel A. Torres. Este vino destaca por su elegancia y sutileza, utilizando una de las variedades blancas más apreciadas por su potencia aromática: la uva Riesling. Proveniente de viñedos plantados en el Alt Penedès, Waltraud es una perfecta representación de la nobleza de los vinos blancos de Torres.
Notas de Cata
- Vista: Color amarillo pálido con irisaciones verdosas.
- Aroma: Fragante y afrutado, con notas de frutas maduras y un fondo mineral y floral.
- Boca: Amplio, con buena acidez, sabroso y muy bien equilibrado, con un final largo y elegante.
Características
- Tipo: Vino Blanco Joven
- Variedad de Uva: 100% Riesling
- Denominación de Origen: DO Penedès
- Bodega: Familia Torres
- Añada: 2023
- Graduación Alcohólica: 13.00% vol
- Temperatura de Servicio: Entre 9 y 10ºC
- Contiene Sulfitos: Sí
Historia y Origen
La bodega Familia Torres, fundada en 1870 en Vilafranca del Penedès, es dirigida actualmente por la cuarta y quinta generación de la familia, manteniendo una tradición vinícola centenaria. Miguel A. Torres y su hijo Miguel Torres Maczassek están al frente de una empresa que produce vinos emblemáticos y de alta calidad reconocidos mundialmente.
Maridaje
Ideal para acompañar aperitivos, pescados al horno como lubina a la sal, así como comida japonesa como sashimi o nigiris de salmón.
Puntuaciones y Premios
- 2019: 91 PN, 92 DC
- 2018: 92 PN
- 2013: 90 PK
- 2010: 90 PN
