Descripción
Considerado por muchos como el mejor producto de nuestro catálogo de embutidos, el Lomo de Bellota Ibérico 50% es el resultado de una receta única y excepcional creada por los artesanos de Torreón. Con un aliño que incluye pimentón, sal y especias naturales, este lomo se destaca por su textura suave y aroma intenso. La alimentación del cerdo ibérico con bellotas contribuye al veteado y sabor inigualable de esta pieza.
Por todas estas cualidades, el Lomo de Bellota Ibérico 50% es la opción preferida por muchos amantes de la buena alimentación. Ideal para regalar, elige la opción premium y sorprende a alguien especial con esta joya culinaria.
Proveniente del cruce entre una madre de raza 100% ibérica y un padre de raza 100% Duroc, este lomo es criado en libertad y alimentado con bellotas, pasando por un proceso de maduración lento de 4 meses.
