Descripción
El Chorizo Vela Ibérico, un embutido tradicional arraigado en la gastronomía salmantina, es elaborado por los maestros artesanos según una receta única perfeccionada a lo largo de los años. Seleccionando cuidadosamente la carne de cortes nobles del cerdo y aderezándola con el famoso pimentón de la Vera, los artesanos crean un producto excepcional que muchos consideran envidiable.
