Descripción
Queso Comté
El Comté es uno de los quesos mejor valorados de Francia. Realizado con leche de vaca y con 30 meses de maduración, presenta una gran riqueza aromática.
Es un queso con Denominación de Origen desde 1958 y conocido como Gruyer de Comté, elaborado en la región del Franco-Condado, en Jura, al este de Francia.
Presenta una gran riqueza aromática con sabores que pueden variar según la región de producción.
